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I love making self-made stuff out of fruits and vegetables from my garden. This time, I had a courgette with a weight of 4,5kg in total!!!

Because it’s too much to eat, I decided to make pickled courgette.

How-to guide (for1kg):

1. Peel the courgette.

2. Cut the courgette into slices.

3. Remove the pulp.

4. Cut it into small pieces.

5. Put the courgette in a strainer.

6. Put a handful salt on it.

One thought on “Pickled Courgette – Day 1

  1. Pingback: Pickled Courgette – Day 2 | Trends, Packages and Cool Things

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